She Mirrors

Aujourd’hui je vous propose la recette d’un de mes plats préférés : le magret de canard. Il existe toute une flopée de recettes sur le web. Celle-ci est la recette que T m’a faîtes. Ingrédients : Préparation : T m’a fait ce délicieux plats la semaine dernière, il m’as mis la sauce dans un ramequin séparé. Il m’a servi le magret avec des pommes de terre cuite au four et une petite salade verte. J’espère que cette recette vous plaira….

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Je ne fais pas souvent d’article Food, car je mange de façons assez simpliste et minimaliste je l’avoue. Cependant cela ne m’empêche pas de faire de bonnes recettes. En cette fin du mois d’Août, je vous propose donc de découvrir 5 autres recettes de salades composées ! ​Salade de patates douces rôties Cette première recette nous viens du blog de Marine is Cooking, je suis une adepte de plats cuisiné à base de patate douces. Je trouve cette salade composée originale et très…

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La température est un peu descendu cette semaine sur Nantes mais il fait encore très chaud. Je vous partage donc 3 recettes de salades composées à déguster cet été ! Salade Caprese Commençons par une une valeur sûre, à condition bien sûr que vous aimez la Mozzarella ! La salade Capresse est une recette rapide car sans cuisson et composé uniquement de deux ingrédients de base. Je rajoute du basilic et des graine de fenouil afin d’affiner le goût de…

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Aujourd’hui je vous propose une recette 2 en 1 : du poulet Thaï accompagné de nouilles chinoises aux légumes et aux épices. Parfait pour les adeptes des plats d’Asie, adaptable pour les personnes végétariennes. En effet les nouilles chinoises pourront être servies en plats à part entière Recette du Poulet Thaï Ingrédients 400 g de blanc de poulet 20 cl de lait de coco 1 jus de citron vert 1 gousse d’ail 1 oignon haché 2 cl d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée 1 cuillère…

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J’aime beaucoup la cuisine africaine et j’ai la chance d’avoir des amis dans ma ville qui cuisine très bien. J’ai souvent l’occasion de manger des plats typiquement africain comme le mafé au boeuf, le thiéboudiène ou encore le foutou de banane jaune… Petite histoire du Mafé Originaire du Mali, ce plat est vite devenu populaire au Sénégal et en Gambie. Aussi appelé Tiga déguè na, le mafé est une sauce faîte à base de pâte d’arachide. Dans certains pays d’Afrique…

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Hello la team cette semaine je vous partage la recette d’une quiche aux poireaux, chèvres et lardons! A déguster en entrée, ou avec une petite salades pour un repas léger. N’hésitez pas à jeter un œil dans la catégorie Food pour découvrir les autres recettes. Ingrédients : 250 g Pâte brisée (ou une pâte toute prête) 3 Poireaux 1 Fromage de chèvre 100 g Lardons fumés 20 cl Crème fraîche 10 cl Lait 3 Oeufs Sel ​Poivre Préparation : Étalez la pâte dans le moule beurré et fariné Nettoyez puis émincez les…

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Hello les lotus, aujourd’hui je vous propose la recette de mon gratin de pomme de terre, je vous en ai déjà parlé dans un articles jolies semaines. C’est une recette que je fais le dimanche en assez grande quantité durant mon meal prep de la semaine. Je vous partage la recette basique, mais sachez que parfois j’y incorpore du jambon ou de la viande haché afin de faire un repas complet à déguster les soirs o! vous avez clairement la…

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  Hello les Lotus, j’espère que vous allez bien, aujourd’hui on se retrouve pour un article gourmand. Cake au citron, au chocolat, banana bread… Je ne suis pas très douée en pâtisserie, même j’aime beaucoup les cakes sucrés, en dessert ou en goûter. Je vous partage 5 délicieuses recettes de cakes sucrés à faire et à déguster en famille. Banana bread Ingredient : ​ 250 g de farine 150 g de beurre fondu 150 g de noix 120 g de…

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  Hello mes Lotus, j’espère que vous allez bien, aujourd’hui je vous propose un article Food. Cela fait longtemps que je n’ai pas écrit d’article gourmand, sans doute parce que depuis que j’ai repris mes études, je l’avoue, qui dit étudiante, dit budget réduit. En effet, je mange à nouveau comme une étudiante et même si mes courses se ressemble de mois en mois je tiens à me faire plaisir de temps en temps. Si  vous me suivez sur Instagram,…

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  Hello les Angels, cette semaine je vous propose un article Food. Je vous ai déjà partager la recette classique de l’Açaï Bowl dans ma story Hightlight Food sur Instagram, je vous propose 6 autres recettes dans cet article. Si vous n’aimez pas les baies d’Açaï, je vous ai mis une recette d’un Goji Bowl avec des graines de Chia. Les baies d’Açaï sont originaires du Brésil et possèdent de multiples bienfaits ! D’où leur présence dans le fameux Açaï…

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Hello les Angels, comme vous le savez je ne mange pas de viande contrairement à Mr G. Manger bio, végétarien et/ou végan représente un certain coût, aujourd’hui nous allons découvrir 6 recettes de steaks végétariens à faire chez vous sans vous ruinez, dont une ajustable à volonté pour varier les plaisirs au fils des saisons !       ​Steaks de légume Les ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 2 poivrons 2 oignons 2 carottes 2 petites boîtes de…

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