Recette du Gratin de pomme de terre

recette du gratin de pomme de terre

Hello les lotus, aujourd’hui je vous propose la recette de mon gratin de pomme de terre, je vous en ai déjà parlé dans un articles jolies semaines. C’est une recette que je fais le dimanche en assez grande quantité durant mon meal prep de la semaine. Je vous partage la recette basique, mais sachez que parfois j’y incorpore du jambon ou de la viande haché afin de faire un repas complet à déguster les soirs o! vous avez clairement la flemme de cuisiner!

Ingrédients pour le gratin de pomme de terre

Je cuisine beaucoup à l’œil, le choix du nombre de pomme de terre dépends de vos envies, de la taille du ou des plats que vous possédez. Sachez que vous pouvez cuisinez en grande quantité puis congeler ce plat dans une boîte hermétique.

  • des pommes de terre
  • 25 cl de crème fraîche (environ selon la grandeur de votre plat)
  • 1 gousse d’ail
  • sel et poivre

Préparation :

  • laver et éplucher les pommes de terre puis couper les en fines rondelles
  • éplucher la gousses d’ail et frotter la dans le plat à gratin
  • disposez dans un plat qui va au four dans l’ordre : des pommes de terre, du fromage râpé et de la crème
  • continuez les couches jusqu’à ce que vous arrivez en haut du plat en prenant soin de saler et poivrer entre chaque couche
  • terminer par une couche de pomme de terre avec un peu de fromage
  • Préchauffez votre four à 200°C, enfournez le plat pendant 50 minutes à 200°C puis 5 minutes à 240°C

recette du gratin de pomme de terre recette du gratin de pomme de terre recette du gratin de pomme de terre recette du gratin de pomme de terre

Voilà pour ce court article food les lotus, vous l’a retrouverez en vidéo sur mon TikTok. Dîtes-moi en commentaire quel votre gratin préféré? Pour ma part, se sera l’incontournable gratin dauphinois. Je vous souhaite un bon dimanche!

3 réponses à “Recette du Gratin de pomme de terre”

  1. Avatar de Leila
    Leila

    Sympa la recette

  2. Avatar de Eloïse
    Eloïse

    Je l’avais déjà récupéré sur ton tiktok mais c’est sympa de l’avoir posté ici

  3. Avatar de Aurélie
    Aurélie

    Mon gratin préféré c’est aussi le gratin dauphinois. Mais celui ci n’est pas mal non plus

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *